Avete mai immaginato di poter applicare l'architettura e la matematica per
fare un dolce? Si chiama Dinara Kasko ed è una giovane
progettista ucraina appassionata di pasticceria. Dopo aver studiato fotografia e frequentato l’Università di
Architettura e Design di Karkhov, in Ucraina, Dinara ha deciso di assecondare
la sua passione per la pasticceria, inventando una nuova corrente culinaria. Nelle creazioni di Dinara il design incontra la pasticceria grazie a
particolari stampi creati da lei su programmi per il 3D e poi realizzati da una
ditta specializzata in stampi da cucina.
Ma come nasce una torta-design?
Si comincia dalla progettazione al computer degli stampi e prosegue poi con la scelta degli ingredienti e dosaggi per ottenere l'effetto desiderato fra colori e profumi.
Ogni torta parte da un modello matematico adattato alla pasticceria, poi stampato con una stampante alimentare in 3D, gli stampi sono anche in vendita sullo store virtuale di Dinara dal sito www.dinarakasko.com.
Il successo della giovane pasticcera è iniziato condividendo su Instagram le foto delle prime creazioni, riscuotendo un particolare successo fra gli amanti del dolce e del design, infatti pare ci siano già numerosi finanziatori disposti a sovvenzionare una pasticceria di torte 3D tutta sua.
E voi sareste curiosi di assaggiare una dolcezza così particolare?
©EatDesignLove 2017
Foto da www.dinarakasko.com
Ma come nasce una torta-design? Si comincia dalla progettazione al computer degli stampi e prosegue poi con la scelta degli ingredienti e dosaggi per ottenere l'effetto desiderato fra colori e profumi.
Ogni torta parte da un modello matematico adattato alla pasticceria, poi stampato con una stampante alimentare in 3D, gli stampi sono anche in vendita sullo store virtuale di Dinara dal sito www.dinarakasko.com.
Il successo della giovane pasticcera è iniziato condividendo su Instagram le foto delle prime creazioni, riscuotendo un particolare successo fra gli amanti del dolce e del design, infatti pare ci siano già numerosi finanziatori disposti a sovvenzionare una pasticceria di torte 3D tutta sua.
E voi sareste curiosi di assaggiare una dolcezza così particolare?
©EatDesignLove 2017
Foto da www.dinarakasko.com
- Cos'è un moodboard?
Semplice, è un collage di immagini o disegni e illustrazioni, colori e texture o qualsiasi altra cosa consenta di definire ed organizzare la direzione che si vuole dare ad un progetto.
- Perché dedicare un moodboard ad ogni mese dell'anno?
Perché ogni mese è diverso e porta sempre nuove esperienze, incontri ed eventi che evolvono creando una visione diversa e personalizzata della propria idea di design e progettazione. (e forse perché sono un Architetto un pò masochista, come quasi tutti quelli della nostra "specie"!)
- Cosa posso "leggere" nel moodboard?
Il mese di marzo 2017, ad esempio, è dedicato al colore dell'anno, il PANTONE 15-0343 Greenery. Troverete esempi di arredi, oggetti e piccoli elettrodomestici colorati con questo particolare tono di verde, mentre nelle polaroid noterete accostamenti utili per un perfetto abbinamento nel vostro arredamento di tutti i giorni. Infine sono evidenziati gli eventi più in vista, legati all'architettura e al design, che si svolgono nel mese corrente. Utili come spunto per un viaggio o un tour virtuale!
Vi auguro un piacevole viaggio nel mondo del design con Eat Design Love, il prossimo mese pubblicherò un nuovo moodboard, che sicuramente saprete leggere ed interpretare benissimo!
Se avete suggerimenti o volete segnalarmi altri oggetti di design con il colore del mese, che vi piacciono particolarmente o che avete voi stesso prodotto e realizzato, scrivetemi su EatDesignLove
Ne parleremo insieme qui sul blog entro il mese.
©EatDesignLove 2017
